“灶台太高,炒菜架手好累”
“洗碗盆太低,洗菜弯腰驼背”
“切菜时候,切好的菜却无处安身”
......
此类厨房用着别扭的情况,相信大家都深有感触。会出现这种问题,主要就是因为灶台的高度设计的不合理。
要打造一个好的灶台,首先应注意尺寸问题,其次是高度及其他使用功能,这样做饭时才不会手酸腰累、不舒适。
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灶台高度降低5cm
许多现成橱柜,为了便于大量生产,尺寸都是统一固定的;但是,每个人的身高不同,灶台过高或过低都会对腰部、肩部形成压力,经常做饭会导致腰酸背痛。
▲ 图片来源/ Pinterest
由于在灶台上做饭,少不了要放上燃气灶(电磁炉)及锅具,因此请记得灶台高度要比操作台(厨台)降低5厘米,才符合手肘做饭时的高度;分享一个计算公式供大家做为定制时的参考标准。
灶台高度=(身高÷2)+5cm
操作台高度=(身高÷2)+10cm
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吸油烟机宽度多10cm
吸油烟机是厨房装修另一个重要设备,但请注意,安装吸油烟机除了注重功能,尺寸大小也不要忽略。
▲ 图片来源/ Pinterest
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调味盒架子靠近灶台
对于下厨者来说,找不到、拿不到调味料是一件很让人抓狂的事情,所以,调味料罐放置的位置不要离灶台太远。
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划分黄金线
它是设计师规划厨房时必要的装修重点,是一条串连冰箱、水槽及灶台的隐形动线。
它通过"来回环绕"的动线安排避免走回头路,也让拿、洗、煮这三个做饭的主要动作更有连惯性,自然有利于缩短烹调时间,避免不必要的走动。所以,在规划灶台位置时,一定要注意是否与冰箱、水槽形成黄金三角。
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